光輝羽越旅遊區美食游
~縱情於美食和飲料的旅程~

在這個為期三天的旅程中,您將體驗到村上、酒田和鶴岡的最佳飲食。乘坐羽越幹線,即使沒有其他行車,您也可以享用到該地區最好的食物。這裡有超多的三文魚壽司和菜肴、拉麵、醃制的配菜、葡萄酒之旅,也有不少名廚經營的餐館。

行程

2晚
3天

第一天

JR東京站→途徑新潟→村上站(新潟縣)→大洋造酒廠→千年鮭清酒吉川(Sennen Sake Kikkawa)→千年鮭清酒井筒屋(Sennen Sake Izutsuya)→九重園→瀨波溫泉

第二天

JR村上站→JR酒田站(山形縣)荷蘭森北工廠→拉麵→山王俱樂部→山居倉庫→壽司→在酒田的酒店過夜

第三天

酒田站→羽前-大山站→Tsukemono Honcho→出羽之雪造酒資料館→羽前-大山站→鶴岡站→FOODEVER→經由新潟前往東京

第一天

01

大洋造酒廠

您既想嘗試新潟縣著名的米飯,也想享受本縣有名的清酒。大洋造酒廠位於村上,當地的“大洋盛”清酒就是在這裡生產的,您可以參觀釀酒廠並品嘗他們的清酒樣品。在和水藏展廳,您可以看到清酒釀造工具、杯子等,瞭解村上清酒釀造的歷史。

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交通 從村上站步行20分鐘

02

千年鮭清酒吉川

村上是第一個成功的自然孵化魚卵的飼養地,被稱為鮭魚之鄉。千年鮭清酒吉川(Sennen Sake Kikkawa)是一家歷史悠久的店鋪,以鹽醃鮭魚和其他鮭魚產品而聞名。這座擁有130年歷史的商業建築最引人注目的地方,就是它的天花板上懸掛著1000片醃三文魚。

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營業時間:9:00-18:00(12月31日9:00-12:00)

03

千年鮭清酒井筒屋

對於午餐,我們推薦村上首屈一指的鮭魚料理特色餐廳“井筒屋(Izutsuya)”。這是一個國家級的有形文化遺產,這個地方還有一個出名的地方,因為它是松尾芭蕉(日本著名俳句詩人)在 “Oku no Hosomichi”旅程中住了兩晚的旅館。

您可以選擇7道菜(1950日元),10道菜(2900日元),13道菜(3900日元),18道菜(4900日元),以及21道菜,您可以在自己的餐桌上烤三文魚。從用陶器乘著上桌的Iwafune koshihikari米飯也很美味。 *價格不含稅

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營業時間:9:00-16:00(用餐時間為11:00-16:00)

04

九重園

村上最北端的地區是“村上茶”的出產地。這款茶具有的澀味適中,甜味恰如其分。在九重園專賣店,您可以購買村上茶,還可以看到典型的商業風格的建築結構。

營業時間:8:30-17:30

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05

瀨波溫泉

瀨波溫泉以其迷人的日落觀景點和與謝野晶子吟誦該地區的短歌而聞名。

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第二天

01

荷蘭薄煎餅(Holland Senbei)工廠

輕盈酥脆的口感使荷蘭薄煎餅(Holland Senbei)大受歡迎。在荷蘭薄煎餅工廠,您可以透過玻璃窗見證餅乾的製作工藝。

此外,這裡還有一個禮品店,您可以購買原汁原味的商品,還有一個咖啡廳,裡面有各種甜品和飲料。我們建議您將薄煎餅烘焙和調味活動納入旅程之中,作為您旅行的回憶。

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工廠參觀:9:00-16:00(入場時間15:40前)
費用:一般:300日元,初中生:200日元,小學生及以下:免費,老年人(65歲及以上):免費
休息日:每週二
烘焙活動:400日元
調味活動:600日元

02

拉麵

山形縣有著日本最大的拉麵消費群體。在酒田市繁華的街道上有著眾多拉麵店,走進來享用一碗精美的拉麵午餐吧。我們強烈推薦在中國拉麵館“Kumo no Ito”品嘗幹沙丁魚拉麵。

您可以選擇細面或粗面,也可以選擇清湯或濃湯。拉麵裡面自製的手工麵條和多汁的莊內豬肉片,能給食客記憶猶新。濃湯還包括鹹味豬肉脂肪。
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03

山王俱樂部

山王俱樂部是酒田的頂級觀光景點之一,在這裡,您可以看到有關北前船(Kitamaebune)時期的展覽,該地區的蓬勃發展正是要歸功於北前船,是日本最大的福傘裝飾展覽之一,等等。

我們還建議您參加福傘裝飾製作體驗(需要預約)。

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營業時間:9:00-17:00
休息日:12月至2月:週二(如果接下來的第二天是國定假日的話,則多休一天),新年(12月29日 – 1月3日),每年3月至11月開放

04

山居倉庫

來自各地的遊客參觀山居倉庫,這裡也是NHK早間連載電視小說《阿信》的拍攝地。

05

壽司

酒田是個港口城市,其引以為豪的是全年都有大量的新鮮魚類和海鮮。壽司餐廳“Koise”因其壽司和點菜功能表而受到當地人和遊客的歡迎。

享受餐廳經驗豐富,技術嫺熟的壽司廚師製作的最美味的壽司吧。

地址:山形縣酒田市相生町1丁目3-25,998-0032

第三天

01

Tsukemono Honcho

Tsukemono Honcho成立於1908年,自那以後一直保持並繼續其傳統的醃制漬物(Tsukemono)技術。在這裡,您可以找到漬物小樣、商店、甚至還有導覽。導覽是免費的,但需要預訂。

莊內風格的醃制漬物蔬菜是您旅行的首選紀念品。
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02

出羽之雪造酒資料館

大山是一個釀酒歷史悠久的小鎮。出羽之雪造酒資料館包括舊檔、清酒釀造工具和其他罕見的文物,很好地展示了大山的清酒歷史。此外還有導覽和清酒品嘗區。

地址:山形縣鶴岡市大山二丁目2番8號
營業時間:
休息:1月1-3日
門票費:100日元

03

FOODEVER

鶴岡是日本唯一被認可的聯合國教科文組織創意城市。FOODEVER位於鶴岡站,您可以在這裡享受鶴岡各種和餐飲文化。

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