光輝羽越旅遊區美食游
在這個為期三天的旅程中，您將體驗到村上、酒田和鶴岡的最佳飲食。乘坐羽越幹線，即使沒有其他行車，您也可以享用到該地區最好的食物。這裡有超多的三文魚壽司和菜肴、拉麵、醃制的配菜、葡萄酒之旅，也有不少名廚經營的餐館。
行程
2晚
3天
第一天
01
大洋造酒廠
您既想嘗試新潟縣著名的米飯，也想享受本縣有名的清酒。大洋造酒廠位於村上，當地的“大洋盛”清酒就是在這裡生產的，您可以參觀釀酒廠並品嘗他們的清酒樣品。在和水藏展廳，您可以看到清酒釀造工具、杯子等，瞭解村上清酒釀造的歷史。
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交通 從村上站步行20分鐘
02
千年鮭清酒吉川
村上是第一個成功的自然孵化魚卵的飼養地，被稱為鮭魚之鄉。千年鮭清酒吉川（Sennen Sake Kikkawa）是一家歷史悠久的店鋪，以鹽醃鮭魚和其他鮭魚產品而聞名。這座擁有130年歷史的商業建築最引人注目的地方，就是它的天花板上懸掛著1000片醃三文魚。
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營業時間：9：00-18：00（12月31日9：00-12：00）
03
千年鮭清酒井筒屋
對於午餐，我們推薦村上首屈一指的鮭魚料理特色餐廳“井筒屋（Izutsuya）”。這是一個國家級的有形文化遺產，這個地方還有一個出名的地方，因為它是松尾芭蕉（日本著名俳句詩人）在 “Oku no Hosomichi”旅程中住了兩晚的旅館。
您可以選擇7道菜（1950日元），10道菜（2900日元），13道菜（3900日元），18道菜（4900日元），以及21道菜，您可以在自己的餐桌上烤三文魚。從用陶器乘著上桌的Iwafune koshihikari米飯也很美味。 *價格不含稅
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營業時間：9：00-16：00（用餐時間為11：00-16：00）
04
九重園
村上最北端的地區是“村上茶”的出產地。這款茶具有的澀味適中，甜味恰如其分。在九重園專賣店，您可以購買村上茶，還可以看到典型的商業風格的建築結構。
營業時間：8：30-17：30
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在“夕映之宿汐美莊”，您可以在溫泉和每個房間內欣賞到日本海的美景。 “晶子溫泉”是一個足浴溫泉，位於入口處。
瀨波溫泉區後面有一公里長的海濱，每年都有遊客前來游泳。
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第二天
01
荷蘭薄煎餅（Holland Senbei）工廠
輕盈酥脆的口感使荷蘭薄煎餅（Holland Senbei）大受歡迎。在荷蘭薄煎餅工廠，您可以透過玻璃窗見證餅乾的製作工藝。
此外，這裡還有一個禮品店，您可以購買原汁原味的商品，還有一個咖啡廳，裡面有各種甜品和飲料。我們建議您將薄煎餅烘焙和調味活動納入旅程之中，作為您旅行的回憶。
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工廠參觀：9：00-16：00（入場時間15:40前）
費用：一般：300日元，初中生：200日元，小學生及以下：免費，老年人（65歲及以上）：免費
休息日：每週二
烘焙活動：400日元
調味活動：600日元
02
拉麵
山形縣有著日本最大的拉麵消費群體。在酒田市繁華的街道上有著眾多拉麵店，走進來享用一碗精美的拉麵午餐吧。我們強烈推薦在中國拉麵館“Kumo no Ito”品嘗幹沙丁魚拉麵。
您可以選擇細面或粗面，也可以選擇清湯或濃湯。拉麵裡面自製的手工麵條和多汁的莊內豬肉片，能給食客記憶猶新。濃湯還包括鹹味豬肉脂肪。
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03
山王俱樂部
山王俱樂部是酒田的頂級觀光景點之一，在這裡，您可以看到有關北前船（Kitamaebune）時期的展覽，該地區的蓬勃發展正是要歸功於北前船，是日本最大的福傘裝飾展覽之一，等等。
我們還建議您參加福傘裝飾製作體驗（需要預約）。
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營業時間：9：00-17：00
休息日：12月至2月：週二（如果接下來的第二天是國定假日的話，則多休一天），新年（12月29日 – 1月3日），每年3月至11月開放
04
山居倉庫
來自各地的遊客參觀山居倉庫，這裡也是NHK早間連載電視小說《阿信》的拍攝地。
當人們想到稻米之地莊內的時候，他們也會想到山居倉庫。您可以在當地的特產專賣店“Sakata Yume no Kura”找到許多酒田的紀念品。
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我們推薦一杯酒吧（one-shot bar）和山居倉庫著名的清酒套裝。
營業時間：9:00-18:00
05
壽司
酒田是個港口城市，其引以為豪的是全年都有大量的新鮮魚類和海鮮。壽司餐廳“Koise”因其壽司和點菜功能表而受到當地人和遊客的歡迎。
享受餐廳經驗豐富，技術嫺熟的壽司廚師製作的最美味的壽司吧。
地址：山形縣酒田市相生町1丁目3-25，998-0032
第三天
01
Tsukemono Honcho
Tsukemono Honcho成立於1908年，自那以後一直保持並繼續其傳統的醃制漬物（Tsukemono）技術。在這裡，您可以找到漬物小樣、商店、甚至還有導覽。導覽是免費的，但需要預訂。
莊內風格的醃制漬物蔬菜是您旅行的首選紀念品。
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02
出羽之雪造酒資料館
大山是一個釀酒歷史悠久的小鎮。出羽之雪造酒資料館包括舊檔、清酒釀造工具和其他罕見的文物，很好地展示了大山的清酒歷史。此外還有導覽和清酒品嘗區。
地址：山形縣鶴岡市大山二丁目2番8號
營業時間：
休息：1月1-3日
門票費：100日元
03
FOODEVER
鶴岡是日本唯一被認可的聯合國教科文組織創意城市。FOODEVER位於鶴岡站，您可以在這裡享受鶴岡各種和餐飲文化。
裡面的餐廳包括“莊內：美食之都”大使和名廚奧田政行先生經營的意面餐廳“farinamore”和主廚土岐正富的日式餐廳“Tsuruoka Shunreki Ayatsuru”。
這裡還有一些日本酒吧，美食取材自莊內海岸的鮮魚類，鶴岡麵粉製作的手工蕎麥面，以及美食廣場的當地肉類。
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